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      Der Markt für alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke wächst schneller als der Gesamtmarkt für alkoholische Getränke: Laut IWSR Drinks Market Analysis legte das globale Volumen im No- und Low-Alcohol-Segment zwischen

    • Offene Küche oder geschlossene Küche: Was passt besser zu deinem Restaurant?

      Ein Berliner Fine-Dining-Betrieb investiert 45.000 Euro zusätzlich in eine Showküche mit Chef's Table – während zeitgleich eine Systemgastronomiekette in München bei der Neueröffnung bewusst auf eine vollständig geschlos

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Rawiwan Thai - Restaurant

Thailändisch · Biergarten

Urbecker Straße 110, 58675 Hemer
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Biergarten

Grimbergstraße 52, 44797 Bochum
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Zum Bauernhaus Paul-Ernst Buschmann KG

Mich interessiert, ob das Restaurant noch von der Familie betrieben wird. Viele Grüße

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Brigitte Splettstößer

22. Oktober 2014

Pizzeria Bei Gianni

Habe mir vor kurzem Pizzas nach Hause bestellt ,weil ich Besuch hatte. Wir machen die pizzakartons auf und sahen schwarz; die Pizza war verbrannt. Habe dort angerufen und mich beschwert; ich würde dann beim nächsten mal nichts bezahlen müssen. Aber jetzt im ernst, was ist das für ein Pizzabäcker der diese Pizza in die Kartons packt und ausliefern lässt? Ist mir unbegreiflich und ich werde von dort nichts mehr essen.

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frank e.

11. Oktober 2013

Neueste Fachartikel

Abgebildet sind drei Sektflaschen mit den Etiketten "0,0% – Alkohol".

Food Trends & News

No- und Low-Alcohol im Restaurant: Der Praxisleitfaden zur richtigen Auswahl

FW

Von Redaktion firmenweb.de ‧ 13. August 2026

Zwei Köche stehen in einer offenen Küche. Einer der beiden Köche flambiert etwas mit einer hohen Flamme. Die Gäste können von ihren Plätzen aus zuschauen und halten ihre Handys in der Hand.

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Offene Küche oder geschlossene Küche: Was passt besser zu deinem Restaurant?

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 28. Juli 2026

Ein Koch garniert eine Vorspeise, bevor diese dem Gast serviert wird.

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Fachkräfte gewinnen Gastronomie: 7 erfolgreiche Methoden

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 18. Juni 2026

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